I helgen var några vänner över och gjorde sushi. Jag och min fru är väldigt traditionella av oss och gör bara precis de vanligaste formerna av sushi. En av våra vänner är mindre traditionell av sig och skapade sist ”kushi”, vilket är sushi gjort med couscous. Det pratades om att skapa en wikipedia-artikel om Kushi bara för att se om någon annan skulle vara dum(?) nog att göra samma sak.
Denna gången blev det än igen något nytt… och ni får nog dömma själva:
Det är en vanlig svensk ”mamma scan” köttbulle inlindad i sushi-ris och för att krydda verket har vi en liten klick wasabi på den. Min vän bedyrade att det faktiskt var gott, framförallt med wasabi.
Hoppas ingen japan läser min blogg, det här är nog så illa att det kan skada de svensk-japanska relationerna.
Kushi är fortfarande mycket experimentell det stämmer… men Sumibo (kort för ”Sushi meat bomb”) tyckte jag var gott och ha goda chanser att kommer tillbaka (eller?). Hoppas vi skadar inga svensk-japanska relationerna! 😀
Jag tror jag hittade sushi inspiration …. http://annna.net/2008/09/09/ten-ichi-septembericious/ mmmmmm 😀
Too late… http://en.wikipedia.org/wiki/Kushi
Either edit the page ”Other meanings of Kushi” to include couscous-sushi or rename it Cushi!